以生產磷酸鹽及檸檬酸鹽等係列
食品添加劑為主的精細化工企業
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食品工業中用作緩衝劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用於乳及乳製品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，幹酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫藥工業中用於低血鉀症和鉀缺乏症及堿化尿液。也可製成高效複合肥料，還可用於造紙、鍍金等行業。
檸檬酸鉀是目前最常用預防結石的藥物，研究發現尿中的酸堿值和檸檬酸值與尿路結石的形成有非常密切的關係。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度極低，容易造成尿酸結石；而在堿性尿液中(pH>7)，則極易形成磷酸鈣或磷酸鎂結石。63%的尿路結石病人尿中檸檬酸低於正常值，而檸檬酸鉀可提供大量的檸檬酸從而提升尿中的pH值，故對於尿酸結石，低檸檬酸鈣結石症和腎小管中毒症引起的鈣結石症有非常顯著的治療效果。但這樣會造成尿中的鉀離子升高和氨離子的降低，這是由於檸檬酸鉀不但補充了檸檬酸，而且也補充了鉀的緣故。由於鉀在體內的代謝很快，血中鉀含量並無變化，所以對身體影響不大。從有尿酸結石病人每日的總尿量、草酸、磷酸鹽、鈉、鎂、硫酸鹽和尿酸等方麵的檢測發現，也並不受服用檸檬酸鉀影響。
